Club del buttafuoco storico

VA.BE. Agricola srl 

La VA.BE. Agricola srl possiede la propria cantina e i vigneti nel comune di Canneto Pavese, nel cuore di un territorio vocato alla coltivazione della vite e alla produzione del vino. Il suo centro operativo sorge invece a Rozzano, nell’immediato hinterland milanese: una scelta di marketing orientata a essere un’azienda vicina alle esigenze della clientela cittadina. La conduzione dell’impresa è di tipo rigorosamente familiare, basata su responsabilità ben distribuite, alle quali si affiancano le professionalità e l’assistenza di noti e apprezzati enotecnici e, stagionalmente, l’intervento esperto e prezioso di fidate maestranze agricole.

Oltre alla produzione del Buttafuoco Storico vigna Ca' Bassa, l’attività dell’Azienda si diversifica su vini bianchi e rossi prodotti utilizzando uve di grande pregio tipiche delle zone limitrofe all’Azienda (Barbera, Uva Rara, Croatina, Pinot nero, Pinot grigio, Riesling italico, Moscato). La tecnica di gestione del suolo, elemento molto importante per tener fede all’impegno preso con gli amanti del vino buono e naturale, è attuata con attrezzature solo parzialmente meccaniche: l’importanza del lavoro manuale è fondamentale per l’ottenimento di ottimi risultati ed è inoltre indispensabile a causa dell’elevata pendenza del terreno che, se da un lato rende più difficile le fasi di manutenzione e vendemmia della vite, dall’altro garantisce la massima insolazione e il raggiungimento dei giusti tenori organolettici del prodotto finale.